Se o ramo alimentício é a sua área de interesse, o Curso Técnico em Alimentos SENAI é para você! E tem mais: esse curso pode despertar em você o desejo para de uma carreira ainda mais completa com uma formação universitária! Pode ser a sua chance de entrar no mercado de trabalho e se manter como um profissional de excelência, atualizado e requerido! Quer saber mais do curso do SENAI? Leia até o final, vamos te dar o passo a passo!
O que é um Técnico em Alimentos?
A pergunta que não quer calar: afinal, o que é um Técnico em Alimentos? Esse profissional é responsável por participar como analista dos processos de controle de qualidade e conservação padronizada de indústrias do nicho alimentício. Empresas de bebidas, frutas, grãos, laticínios entre outros tipos de processados ou de alimentos naturais são os principais locais de trabalho com a exigência de um Técnico em Alimentos. Os setores precisam de uma pessoa habilitada para planejar e coordenar tudo o que acontece com esses alimentos dentro dos departamentos de produção de estoque e até que saiam dos depósitos para as prateleiras de mercados, culminando, no destino final: para as nossas mesas. A sua presença é fundamental para o bom andamento dos procedimentos e dos equipamentos usados em cada etapa.
Onde o Técnico em Alimentos trabalha?
O profissional habilitado será fundamentalmente requerido, principalmente, em indústrias de bebidas variadas e de alimentos de origem animal ou não. Mas há também organizações de pesquisa, órgãos públicos e privados de fiscalização e estabelecimentos de distribuição alimentícia e de armazenamento.
Ainda mais perto de nós, podemos encontrar o Técnico em Alimentos nos mercados mais preocupados com o setor de armazenamento, tal como padarias, instituições de ensino com cozinhas industriais e até em hospitais com equipe terceirizada para a manutenção de alimentos armazenados e preparadas.
Viu como há oportunidade em diversos cenários? É um mercado amplo em expansão dada o interesse cada vez mais crescente de empresas em mostrar para seus consumidores uma postura preocupada e responsável com o que é consumido pelas famílias brasileiras. Os processos de higiene no armazenamento, o cumprimento de padrões de normas sanitárias e constante pesquisas de qualidade dão um aval para o consumo conscientizado que mantém empresas e vagas abertas para o Técnico em Alimentos.
O que se aprende no Curso Técnico em Alimentos SENAI?
O foco do curso é ensinar sobre cada fase inserida nos processos de produção e conservação dos mais diferentes alimentos. Aprender a gerir, analisar e acompanhar serão atributos desenvolvidos ao longo de todo o curso. Tudo isso com a parte teórica a respeito dos requisitos básicos de aferição e manutenção de qualidade, garantindo a produtividade e segurança alimentar de acordo com o conhecimento sobre legislações sanitárias, ambientais e de segurança do trabalho.
O conteúdo programático prevê fundamentos de tecnologia e segurança dos alimentos, passando para módulos específicos que tratam das bebidas, chocolates, cereais, óleos, entre outros tipos de alimentos. E os módulos de encerramento tratam da segurança e análise de alimentos, junto com orientações de planejamento e controle da produção, e metodologias para desenvolvimento de projetos. É curso completo de capacitação prática e teórica com a qualidade SENAI!
Quais são os pré-requisitos para fazer o Curso Técnico em Alimentos SENAI?
- Ser de qualquer faixa etária acima de 14 anos;
- Ter concluído, ou estar concluindo, o Ensino Médio;
- Disponibilidade semanal para cumprir demandas;
- Ter um computador com acesso à Internet.
Se você cumpriu todas essas requisições, você está pronto para iniciar sua trajetória profissional!
Curso Técnico em Alimentos SENAI gratuito?
Pois é: muitas unidades do SENAI oferecem esse curso gratuitamente na modalidade semipresencial, como a de São Paulo.
Esses polos com vagas em oferta gratuita oferecem uma carga horária com 80% a distância e 20% presencialmente e 100% gratuito.
Quanto tempo dura o Curso Técnico em Alimentos SENAI?
A carga horária para a conclusão do curso é de 1500 horas, com prazo máximo para conclusão de 2 anos. Tudo depende do estabelecimento do calendário escolar da unidade escolhida.
Quanto ganha um Técnico em Alimentos?
O salário médio de um Técnico em Alimentos está na faixa de R$1.500 a R$ 2.500. Em empresas e indústrias de grande porte, o valor tende a possuir uma curva mais crescente, enquanto pequenos comércios e organizações podem oferecer pagamentos mais baixos. Então, é importante pensar grande: candidate-se, preferencialmente, para vagas das maiores empresas e invista sempre em atualização. Comumente, Técnicos em Alimentação fazem parte de uma equipe formada por nutricionistas e outros profissionais de nível acadêmico. E o nível de experiência e formação podem te fazer ir cada vez mais longe, não esqueça!
Veja também:
Inscrições para o Curso Técnico em Alimentos SENAI
No caso dos polos que ofertam o curso semipresencial gratuitamente, o edital prevê a realização de uma prova após a inscrição. Portanto, a inscrição não te garante a vaga em turmas que costumam ter vagas limitadas. Ela é apenas a garantia para realização de uma prova que te fará ser o aluno de um dos cursos técnicos mais requisitados no mercado atualmente.
- Escolha a unidade mais próxima e acesse o site disponível;
- Encontre o espaço destinado aos Cursos Técnicos;
- Leia o edital atentamente;
- Encontre o botão de inscrição;
- Preencha todos os seus dados (se você for menor de idade, dados do responsável legal serão solicitados);
- Finalize e aguarde a confirmação;
- Atente-se aos prazos e orientações de realização da prova, seu gabarito, resultados e matrícula!
Buscar informações, durante esse processo, será um dos principais alicerces para que você alcance a qualificação desejada. Então, não perca tempo e se prepare!